- Автори: Холандия
- Височина на храста, см: до 100
- Тегло на плода, гр: до 300
- Срокове на зреене: рано-средно-рано
- Месец на зреене: юли август септември
- Размер на плода, см: дължина 10-12
- Добив: Високо
- Назначаване: универсален
- Условия на отглеждане: оранжерия, открит терен
- Размер на плода: голям
Белите чушки са незаменим зеленчук в кухнята на много домакини и професионални готвачи, способни да придадат пикантен вкус на всяко ястие. Освен това е богат на витамини и минерали. Pepper Giant red F1 е един от най-популярните сортове за отглеждане в лехи. Той стана популярен поради високите си добиви, устойчивост на повечето болести и ранни срокове на плододаване.
Описание на сорта
Гигантският червен пипер е създаден от холандски животновъди. Културата се отглежда главно в оранжерийни условия, но растението може да расте добре на открито. Тъй като зеленчукът е хибрид, той има редица значителни предимства:
способността да образуват яйчници и да дават плодове дори през най-горещото лято;
устойчивост на температурни промени;
събраните плодове спокойно понасят транспортиране, без да губят външния си вид и вкус;
висока производителност;
отлични вкусови показатели;
универсална употреба в готвенето.
Сред недостатъците може да се открои - културата не толерира сенчести зони.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Храстите растат мощни и високи, около 100 см височина, полуразпръснати, с умерена зеленина. Стъблата са здрави, способни да издържат голямо тегло на плода. Кореновата система е добре развита. Листата са средни по размер и наситени с тъмнозелен цвят.
Плодовете на сорта са доста едри, наподобяващи по форма куб. Средно дължината на един зеленчук е 10-12 см, теглото на една чушка може да достигне 300 грама. Гигантско червено е един от най-дебелите стени, с дебелина на плътната стена около 12 мм. На етапа на техническа зрялост преобладава зеленият цвят на плода, в биологичната - наситен тъмночервен.
Предназначение и вкус
Сочната каша е много вкусна, сладка, без горчивина. Консистенцията е твърда, не суха. Ароматът е ярък и приятен. Целта в готвенето е универсална. Плодовете са подходящи както за прясна консумация, като нарязване на масата, така и за преработени. Гигантските червени чушки се добавят при производството на лечо, кетчуп, дресинги за първи и втори ястия, както и мариновани и консервирани.
Срокове на зреене
Средноранен сорт, минават 115-120 дни от поникването на семената до началото на плододаването. Зреенето на плодовете настъпва през юли, август и септември.
Добив
Високодобивен хибрид. Средно можете да получите около 10 броя от един храст. При отглеждане в оранжерия добивът може да се увеличи до 7 кг на храст.
Схема за кацане
Тъй като храстите са енергични, при засаждането поддържат разстояние 40х60 см. На 1 квадратен метър се засаждат не повече от 4 растения. Културата в развитие се нуждае от пространство, не се препоръчва удебеляване на леглата.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Културата се отглежда в разсад.Засаждането на семена започва в края на февруари - началото на март. Развитието на растението е продължително, около 70-75 дни преди разсаждането на постоянно място. Семената се засаждат в хранителна смес, богата на хумус на дълбочина 2-4 см. Посадъчният материал покълва при високи температури (+ 26 ... 28 градуса).
Беренето в отделни чаши се извършва, когато на разсада се появят 2 пълни листа. Пипер не обича трансплантация, това е голям стрес за него. Ето защо, след тази процедура, разсадът трябва да се подхрани за доброто развитие на вегетативната част и кореновата система.
Пиенето може да бъде избегнато чрез засяване на семена веднага в малки чаши.
Те започват да засаждат червения гигант в открита земя в средата на юни, в оранжерия или оранжерия в средата на май. Основното е, че е установено топло време и заплахата от повтарящи се нощни студове е преминала. Времето за засаждане в открита земя зависи от климатичните условия на региона.
При засаждането е много важно разсадът да не се заравя в земята, а да се засади на нивото точно както е израснал в чашите. Мястото за пипер е избрано най-слънчево, тъй като растението не понася дори лека сянка. Храстите започват да се разтягат силно, плодовете отнемат много време, за да се образуват и узряват.
Парцел за пипер се подготвя предварително, от есента. Внимателно се изкопава, внасят се органични и минерални торове. През пролетта мястото отново се изкопава и се напръсква с меден сулфат като дезинфектант.
След засаждането храстите се нуждаят от постоянно и обилно поливане с топла вода. След всяко напояване леглата трябва да се разхлабят, за да обогатят почвата с кислород. При торенето културата е особено взискателна през периода на активно плодообразуване.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
Пиперът е култура с високи изисквания към състава на почвата. Почвата трябва да е плодородна, богата на компост или хумус, с неутрално pH.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване, трябва редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна.Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
