Как да си направим брашнена паста?

Съдържание
  1. Особености
  2. Избор на компонент
  3. Основни правила за готвене
  4. Стъпка по стъпка рецепти
  5. Полезни съвети

Лепилото е добре познато вискозно вещество, благодарение на което е възможно да се свържат различни материали заедно. Това вещество се използва в медицинската среда, индустрията, строителството и други области на дейност. Глината е незаменим инструмент в ежедневието. Мнозина са свикнали да купуват лепилни суровини в магазин, но има домашен вариант, който има подобни свойства, но в същото време изисква минимални инвестиции. Става дума за паста.

Особености

Според много съществуващи дефиниции пастата е ръчно направено лепило, където нишестето или брашното се превръщат в основен компонент. По вид лепкавост пастата принадлежи към вида на изсушаващите се суровини.

Това вещество е нетрайно и не може да се съхранява дълго време. Много бързо се вкисва, което причинява неприятна миризма. С прости думи, необходимо е да използвате приготвената паста през деня.

Не е известно кога лепилото е разработено за първи път, но историците твърдят, че първото лепило е приготвено в епохата на неолита.

По това време за тези цели са използвани животински кости. Може би в древни времена се е приготвяла и нишестена паста, но не са открити записи за това.

Домашното лепило е незаменима суровина в битовата среда. С негова помощ можете да направите много ремонтни работи, да го използвате като съединител за хартиени занаяти. Но най-важното е, че това свързващо вещество може да се направи със собствените си ръце в собствената ви кухня, като се използват различни вариации на рецепти, всяка от които крие определен трик за готвене.

Не забравяйте, че всяка суровина има определени предимства и има някои недостатъци. Същото важи и за пастата. Брашнената паста е много популярна в строителната среда. А за градинарите това е незаменим работен материал, който е екологичен и чист. Основните предимства на пастата включват следните характеристики.

  • Ниска цена. Kleister е най-евтиният вид свързващ агент, който ви позволява да спестите значителна сума от закупуването на готови суровини.
  • Разнообразна област на приложение. Казано по-просто, пастата се използва в строителни работи, ръкоделие, медицина и се използва в детското изкуство.
  • Лесна подготовка. Можете да направите паста със собствените си ръце в собствената си кухня. Дори дете може да се справи с тази задача.
  • Няма белези по повърхността. Ако по време на процеса на залепване лепкавата субстанция от брашно или нишесте излиза извън ръбовете, достатъчно е да я отстраните с мека кърпа или салфетка.
  • Разнообразие от рецепти. Благодарение на множеството методи за приготвяне е възможно да се направи паста, която може да комбинира много различни материали.

Е, сега се предлага да се запознаете с недостатъците.

  • Липса на параметър за устойчивост на влага. Ако погледнете численото съотношение, пастата, приготвена без използването на PVA, дори не достига 5% водоустойчивост.
  • Опасност от вредни отлагания. Kleister е една от любимите среди на бактерии и микроорганизми, която може да бъде избегната чрез малко количество меден сулфат, добавен към състава по време на процеса на приготвяне.
  • Ограничен срок на годност.Пастата не може да се съхранява повече от един ден, поради което се препоръчва да се запари в малко количество, точно преди предстоящата работа.

Неведнъж е казано, че самостоятелно приготвената паста се използва в строителството, градинарството и творчеството. Но освен това има и други области, в които тази лепилна маса не може да се откаже, например от библиотечна среда.

Библиотекарите използват това вещество за залепване на книги. Химиците го използват като индикатор.

Театралите се използват като декорации на сцената. Е, дизайнерите комбинират различни декоративни елементи с паста.

Избор на компонент

Готвенето изисква тенджера, чист, по-малък съд и малък гевгир. Също толкова важно е предварително да приготвите супена лъжица. Редовното разбъркване на вискозната маса ще избегне образуването на бучки.

За готвене у дома ще ви трябва газова или електрическа печка, но в случай на готвене на полето е препоръчително да се запасите с печка или газова горелка.

Основните компоненти на пастата са брашно и вода. Ако се приготвя смес от нишесте, към нея трябва да се добави малко количество PVA.

Особено внимание трябва да се обърне на избора на брашно. За приготвянето на пайове домакините се опитват да изберат първокласно брашно. А за приготвянето на пастата е най-добре да използвате продукт от брашно с нисък сортов индекс. Съдържа повече частици от трици, които са глутен. Колкото повече глутен, толкова по-добра е адхезията.

Също толкова важно е да се обърне внимание на културата, от която се смила брашното. В идеалния случай трябва да използвате пшеница, царевица или ръж.

Продуктът от оризово и елда брашно съдържа минимално количество лепкаво вещество, съответно такова брашно не е подходящо за приготвяне на паста. Освен това ръженото брашно придава на лепилната маса тъмен нюанс, който впоследствие оставя ярки следи върху работната повърхност, напомнящи петна от кал.

В допълнение към основните съставки при приготвянето на пастата се използват няколко спомагателни продукта. Така че, например, за да създадете занаяти от папие-маше, най-добре е да добавите лепило за дърво. Като аналог, желатинът, разреден с вода, ще свърши работа. Ако белият цвят на пастата има значение, препоръчително е да добавите PVA към състава.

Необходимо е да се добави витриол към пастата, приготвена за залепване на тапети, която предпазва повърхността от появата на гъбички и вредни микроорганизми. Ако пастата е предназначена за работа с текстил, като допълнителна съставка трябва да се използва ванилова захар. Това, разбира се, не увеличава индекса на лепкавост, но придава на състава блясък.

Основни правила за готвене

Всеки знае, че пастата се приготвя чрез варене. Получава се кашеста смес, състояща се от брашно и вода. Масата се смесва в тенджера, след което се слага на котлона, загрява се на слаб огън, докато бучките изчезнат.

Въпреки привидната простота, има няколко правила за готвене, които всеки човек трябва да знае:

  • пастата трябва да се нагрява изключително на печката;
  • брашното трябва да се изсипва бързо, но в същото време на тънка струя, така че масата да е по-хомогенна;
  • по време на процеса на готвене, в никакъв случай не трябва да напускате печката;
  • гответе на минимален огън;
  • за смесване се препоръчва да се използва само дървена шпатула;
  • след готвене е необходимо да се охлади пастата, в никакъв случай не трябва да се използва горещо вещество;
  • в идеалния случай пастата се готви на водна баня, но, както отбелязват майсторите, този процес на готвене се увеличава с около половин час.

Стъпка по стъпка рецепти

Не е трудно правилно да приготвите пастата у дома или да я приготвите извън зоната на комфорт.Основното нещо е да се придържате към рецептата стъпка по стъпка и да спазвате пропорциите.

Струва си да се отбележи, че пастата може да се направи без кипене. Също така съдържа вода и брашно, основното е течността да е със стайна температура. Разтварянето на такъв лепилен състав е доста трудно, ще отнеме много време, за да се разбърква веществото, така че бучките да изчезнат.

Може да се добави малко количество PVA като допълнително средство за лепкавост.

За да разберем колко бързо и просто е всичко, се предлага да се разгледат няколко варианта за приготвяне на паста, които дори дете може да ръководи.

За тапети

На първо място, струва си да разберете рецептата за приготвяне на домашно приготвена паста за тапети. За да се окаже, че масата е с високо качество, е важно да следвате инструкциите стъпка по стъпка.

  • Необходимо е да пресеете чаша брашно, така че свободно течащата съставка да няма бучки.
  • След това брашното се изсипва със студена вода, като е важно да се смесят добре компонентите, които трябва да се съединят. Получената консистенция трябва да наподобява гъста заквасена сметана.
  • В пастата се налива повече вода, така че общият обем на лепилната маса е 1 литър. Ако пастата се окаже твърде гъста, трябва да добавите малко гореща вода към нея.
  • След старателно смесване е необходимо да добавите половин чаша PVA към детайла.
  • Контейнерът с лепилната маса трябва да се постави на котлона, на слаб огън. Гответе, докато по повърхността на пастата се появят мехурчета.
  • Сега трябва да отстраните съдовете от котлона и след това да разбъркате масата, за да се отървете от събраните бучки.

Правилно приготвената паста трябва да се окаже прозрачна, желатинова. Остава само да охладите завареното лепило и след това да го използвате според указанията. В процеса на естествено охлаждане върху повърхността на пастата се образува филм, който трябва да бъде отстранен.

За творчество

Рецептата за приготвяне на паста за творчество изисква различен подход:

  • взема се тенджера, в нея се изсипва чаша пресято брашно;
  • брашното се изсипва в чаша вода, след което се смесва с миксер;
  • 2 чаши вода постепенно се въвеждат в масата, компонентите се смесват старателно, което ви позволява да се отървете от бучките;
  • тиган с заготовка от лепило се поставя върху печката, на малък огън;
  • пастата се довежда до кипене;
  • след кипене, контейнерът трябва незабавно да се отстрани от печката;
  • тавичката с лепилната маса се оставя настрана да изстине естествено.

Представената рецепта за паста е най-простата и бърза за приготвяне.

Има обаче и друг начин на готвене, който също се използва в творческите среди.

Като аналог на брашното трябва да се използва картофено нишесте. Именно тази рецепта се счита за най-добрата за създаване на приложения:

  • 10 супени лъжици вода се комбинират с 1 супена лъжица нишесте, компонентите се смесват добре;
  • половин чаша вода се излива в контейнера с детайла;
  • ако веществото все още е гъсто, то трябва да се разреди с малко вряща вода;
  • сместа се изпраща на слаб огън до кипене.

Можете да започнете да използвате нишестена паста 10 часа след като изстине. Не се притеснявайте, че приготвената смес може да навреди на човешкото здраве, особено на децата. Всички използвани продукти са хипоалергенни.

За други цели

По-горе бяха представени най-често срещаните опции за приготвяне на паста за работа с хартия. Въпреки това, има рецепти, които ви позволяват да приготвите лепилна маса за работа с плат.

  • В съда се въвеждат 2 супени лъжици брашно, отгоре се изсипват 100 ml вода. Съставките се смесват добре, за да не се образуват бучки.
  • Взима се друг съд, в него се смесват 300 мл вода и 0,5 ч.ч. Сахара. Тази маса се изпраща на бавен огън, докато заври.
  • Веднага след като на повърхността се появят мехурчета, е необходимо да се въведе брашнената смес в сладкия разтвор.
  • Пастата трябва да се вари на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.
  • Сгъстеното вещество се отстранява от огъня, след което към него се добавя щипка ванилин. Готовата маса се разбърква добре и след това се оставя настрана, докато се охлади напълно.

Собствениците на дървени къщи и апартаменти, в които дограмата е изработена от дърво, трябва да знаят рецептата за приготвяне на паста за залепване на прозорци.

Материалите, използвани за изолация, обработени с паста, не напускат при понижаване на температурата и са здраво залепени към дървена основа.

За да приготвите такава паста, трябва:

  • комбинирайте половин чаша брашно и един литър вода в съд за готвене;
  • доведете сместа до кипене, по време на процеса на готвене масата ще започне да се сгъстява;
  • веднага щом се образуват мехурчета на повърхността, трябва да извадите съда от котлона и да го оставите настрана за естествено охлаждане.

Само истинските градинари знаят правилната рецепта за приготвяне на паста за варосване на дървета. Трябва да вземете 10 литра вода, да разтворите в тях 2,5 кг тебешир и 10 супени лъжици брашно. Ако водата е гореща, няма нужда да готвите лепилната маса. Ако се използва студена вода, лепилото трябва да се постави на слаб огън, докато заври напълно.

Полезни съвети

Приготвянето на паста у дома всъщност е много лесно. И все пак е необходимо да се придържате към няколко съвета, благодарение на които ще бъде възможно да се подготви висококачествен и най-важният най-ефективен лепилен състав.

Консистенцията на сварената паста става по-гъста след охлаждане. Невъзможно е обаче да се прецени колко вискозна и плътна е станала масата, докато пастата не се охлади напълно. Ако изведнъж масата е твърде гъста, трябва да я разредите с вряща вода. Разбъркайте добре, когато добавяте вода, в противен случай ще се образуват бучки. За смесване не използвайте лъжица, по-добре е да използвате вилица или размахване. Е, най-идеалният вариант би бил блендер или миксер, който смесва веществото по-старателно.

Има моменти, когато след приготвяне на пастата масата се оказва твърде течна, но не се притеснявайте и изхвърлете приготвената консистенция.

Добавянето на малко количество от основния компонент, използван при готвене, ще помогне за сгъстяването му. Става дума за брашно или нишесте. Но не можете да изпратите насипната смес директно към пастата, трябва да я смесите с малко количество вода в отделен контейнер.

Тези, които решат да направят пастата у дома, трябва да помнят, че няма да е възможно да съхранявате лепилото за дълго време. Ето защо експертите препоръчват приготвянето на лепилото в малки количества. Паста, приготвена от брашно или нишесте, има срок на годност няколко дни. Ако към състава е добавена сол, е необходимо лепилото да се използва в рамките на 24 часа.

Е, за да не се влоши лепилото преди време, трябва да се придържате към няколко правила за съхранение.

  • Остатъците от неизползваната паста трябва да се оставят в помещение, където температурата не надвишава 18 градуса по Целзий, идеалният вариант е хладилник. Въпреки това, за последваща употреба, ще трябва да разредите масата с топла вода.
  • Ако пастата се събира, като се вземе предвид резервът, е необходимо да се добави консервиращ компонент към рецептата. В този случай говорим за всеки продукт, съдържащ алкохол.
  • Не можете да съхранявате лепилната смес в отворен контейнер, в противен случай масата ще изсъхне и ще бъде невъзможно да се използва. Можете да покриете съда с капак или да го увиете с найлоново фолио.

Ако на повърхността на пастата внезапно се появи мухъл или се образува кисела миризма, е необходимо да се отървете от тази маса.

без коментари

Коментарът беше изпратен успешно.

Кухня

Спалня

Мебели